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Picanha Suína na Brasa ao Mel e Laranja

O doce do mel e a acidez da laranja trazem um sabor único para o seu churrasco com Picanha Suína Frimesa. Experimente e se apaixone.

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Confira os ingredientes para preparar a receita de Picanha Suína na Brasa ao Mel e Laranja.

Modo de preparo de Picanha Suína na Brasa ao Mel e Laranja

Cortar uma laranja em rodelas.
Espremer o suco de uma laranja e misturar o mel. Juntar os ramos de tomilho.
Fatiar a picanha, colocar numa travessa e temperar com sal e pimenta.
Regar as fatias de picanha com o mel aromatizado.
Com o carvão em brasa, e grelha a uma distância de 20 cm, colocar as fatias de picanha e de laranja e dourar ambos os lados. Quando virar a carne, regar com o caldinho de mel. Assar de 5 a 10 minutos, de acordo com o ponto desejado.
Servir a picanha com as fatias de laranja.