A carne que o mundo prefere — Frimesa

A Carne que o mundo prefere
Frimesa
  • receitas
  • novidade!
    churrasco
  • produtos
  • mitos e verdades
  • nutrição
  • segurança
  • você sabia?
Produtos
Ver todos
Produtos >
Cortes In Natura
Bisteca Suína
Carré Suíno
Costela Suína
Lombo Suíno
Picanha Suína
Filé Mignon Suíno
Panceta Suína
Alcatra Suína
Pernil Suíno (fatia)
Copa Lombo
Copa Lombo Fatiada
LINGUIÇA TIPO CALABRESA COZIDA E DEFUMADA SABOR PEPPERONI
Produtos >
Assados Especiais
Costela Suína Temperada
Picanha Suína Temperada
Lombo Ceia Prática
Pernil Ceia Prática
Tender Ceia Prática
Porco a Passarinho
Presunto Cozido Tenro
Produtos >
Defumados
Bacon Especial de Paleta
Costelinha Defumada
Lombo Defumado
Ingredientes para Feijoada
Banha Pote 450g
Bacon em Pedaço
Banha 1 kg
Kit Salgados
Papada Defumada
Produtos >
Linguiças e Salsichas
Linguiça Toscana
Linguiça Paio
Linguiça Frimesinha
Linguiça Calabresa Frescal
Linguiça Calabresa
Linguiça de Pernil
Linguiça Toscana 7 Gomos 600g
Produtos >
Lançamentos
LINGUIÇA TIPO CALABRESA COZIDA E DEFUMADA SABOR PEPPERONI
Porco a Passarinho
Presunto Cozido Tenro
Banha Pote 450g
Linguiça Toscana 7 Gomos 600g
Salame tipo Calabres
Salame tipo Alemão
Produtos >
Food Service
Pepperoni Fatiado
Salame Tipo Milano Fatiado
Linguiça Calabresa Fatiada
Bacon em Cubos
Bacon Fatiado
Produtos >
Frios
Apresuntado Fatiado
Frilanche Fatiado
Presunto Fatiado
Salame Hamburguês
Salame tipo Italiano
Salame tipo Milano
Salaminho
Copa
Mortadela tipo Bologna
Mortadela tipo Bologna em Fatias
Salame tipo Calabres
Salame tipo Alemão
Voltar
Receitas com BISTECA SUÍNA
Receitas
Ver todas
Receitas >
Por corte
Receitas >
Por ocasião
Receitas >
Por tempo de preparo
Receitas >
Por modo de preparo
Receitas >
Por nível
aaaaa aaaaa
  1. Home>
  2. Receitas>
  3. Escondidinho de linguiça
>>ver todas as receitas
(0)
Escondidinho de linguiça

Escondidinho de linguiça

Um novo jeito de fazer escondidinho! A receita original fica ainda mais gostosa com linguiça toscana Frimesa.

Frimesa
Clique e conheça outras receitas com estes produtos:

Ingredientes

Confira os ingredientes para preparar a receita de Escondidinho de linguiça.

  • 340 ml de molho de tomate
  • 500 g de Linguiça Toscana Frimesa
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 6 dentes de alho picados
  • 2 tomates (sem pele e sem semente) picados
  • 1 kg de mandioca/aipim descascada
  • Sal a gosto
  • 100 ml de Leite Integral Frimesa (quente)
  • 2 colheres (sopa) de Manteiga Frimesa
  • 450 g de Queijo Mussarela Frimesa picado

Modo de preparo de Escondidinho de linguiça

  • Corte a pele da linguiça, retire toda a carne e reserve.
  • Em uma panela funda, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva até dourar. Junte a linguiça e mexa até que fique bem soltinha.
  • Adicione o tomate e o molho de tomate ao refogado e continue cozinhando em fogo médio por mais 20 minutos. Verifique o ponto de sal e reserve.
  • Corte a mandioca em fatias grandes. Coloque na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo alto. Quando começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair antes de abrir a panela. Escorra a água e transfira a mandioca para uma panela grande.
  • Descarte a fibra central e, com um amassador de legumes, amasse os pedaços ainda quentes dentro da própria panela.
  • Adicione leite quente e leve a panela ao fogo baixo, mexendo com uma espátula por cerca de 5 minutos até formar um purê. Tempere com sal e misture a manteiga.
  • Preencha uma travessa com uma camada de purê de mandioca, o refogado de linguiça e depois cubra novamente com o purê de mandioca. Polvilhe com queijo mussarela. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 min ou até o queijo tostar.
Nível
Nível
Fácil
Tempode preparo
Tempo de preparo
1 h 01:00 01:00
5
Avaliações
0
Avaliações
Comentários
0
Comentários
Avalie essa receita
Recomendar
Enviar por e-mail
Imprimir
Lista de compras
Você também vai gostar de:
Receitas

Farofa de Linguiça Toscana Frimesa com abacaxi

Receitas

Espaguete com ragu de linguiça

Receitas

Talharim ao Molho de Requeijão com linguiça e bacon

Receitas

Torta de Linguiça Frimesa

Receitas

Bolinho de Linguiça Frimesinha

  • A Frimesa
  • Produtos
  • Contato
  • Política de Privacidade
  • Frimesa
enviar
Obrigado por entrar em contato conosco!
Informe uma mensagem
  • A Frimesa
  • Produtos
  • Contato
  • Política de Privacidade
  • Frimesa
Infelizmente não encontramos o que você está buscando.
Que tal conferir os temas abaixo? Eles podem te ajudar.

Receitas

Dezenas de receitas deliciosas com carne suína.

Mitos e Verdades

Tudo o que você sempre quis saber sobre carne suína.

Produtos

Conheça nossa linha completa de produtos.

Contato

Fale conosco e tire suas dúvidas.

Sobre a Frimesa

Conheça a Frimesa.

Não encontrou o que estava procurando? Mande suas dúvidas que a gente responde.
enviar
Obrigado por entrar em contato conosco!
Informe uma mensagem
Entrar usando o Facebook
Por favor, forneça seu e-mail para que possamos responde-lo.
Confirmar e-mail
Comentários
Carregar mais
Carregar mais
Usuário
Envie a foto da sua receita
Envie a foto da
sua receita
Obrigado por sua avaliação

Enviar por e-mail

Os campos marcados com * são obrigatórios