Modo de preparo de Linguiça toscana com lentilhas

• Em uma panela funda, refogue o alho, a cebola e a cenoura no azeite.
• Acrescente as lentilhas e a folha de louro, junte o caldo de carne e a linguiça ao refogado e deixe cozinhar até as lentilhas ficarem macias.
• Sirva com arroz branco ou purê de batatas.