Mito. Nem a suína, nem as outras. Nutricionistas afirmam que lavar uma porção de carne retira boa parte dos nutrientes que são solúveis em água. Ou seja, quando esfregamos a carne, boa parte do que ela tem de importante vai embora pelo ralo.
FONTE: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; United States Department of Agriculture (USDA).
Nós usamos cookies para melhorar sua experiência de navegação. Ao utilizar este site, você concorda com a política de monitoramento de cookies.
Para ter mais informações sobre como isso é feito, acesse Política de Privacidade e Cookies.
Dezenas de receitas deliciosas com carne suína.
Tudo o que você sempre quis saber sobre carne suína.
Conheça nossa linha completa de produtos.
Fale conosco e tire suas dúvidas.
Conheça a Frimesa.