1. Uma boa nutrição é essencial para melhorar seu desempenho. Melhora o rendimento, reduz a fadiga e lesões corporais, repara suas energias mais rapidamente e contribui para o fortalecimento geral da saúde.
2. A proteína é um nutriente fundamental para reparar as microlesões musculares causadas pela prática de exercícios.
3. A Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte é clara: quem quer crescer, precisa ingerir o equivalente a 1,6 e 1,7 g/kg de seu peso por dia.
4. Se o treinamento é de resistência, a indicação é 1,2 a 1,6 g/kg do seu peso por dia.
5. A carne suína oferece todos os aminoácidos essenciais na sua refeição.
6. Uma carne supersaborosa, que ainda tem aminoácidos superpoderosos, que melhoram o equilíbrio das proteínas no seu organismo.
7. A quantidade de proteínas por peso na carne suína é bem similar à da carne bovina, e bem superior à do frango.
8. 100 g de lombo suíno representam 20% das necessidades diárias de proteína de um atleta de esportes de resistência. Isso mesmo: 100 g = 20%.
9. Fonte de tiamina e outras vitaminas importantes, a carne suína também fornece minerais que possibilitam várias reações saudáveis no corpo.
10. A carne suína contém ferro heme de alta disponibilidade, que aumenta a capacidade muscular e o rendimento, porque ajuda na formação das proteínas que carregam oxigênio: hemoglobina e mioglobina.
11. O zinco, elemento que regula a taxa metabólica de repouso e o uso de proteínas no seu corpo, também é fornecido pela carne suína.
12. Com seu sabor e suculência, a carne suína acaba com o tédio na sua dieta, pela infinidade de combinações possíveis.
13. Lombo, bisteca, coxão mole e filé mignon suínos são alguns dos cortes magros que podem perfeitamente fazer parte da dieta de um atleta.
FONTE 01: Artigo “Carne suína e os benefícios para a atividade física”, da nutricionista e doutora em Educação Física pela Universidade de São Paulo (USP), Fabiana Benatti, publicado pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos em 2015
