Os produtos embutidos fazem parte do cotidiano dos consumidores brasileiros há muito tempo. Mas algumas mudanças vêm acontecendo: hoje, com a rotina apertada, e a necessidade um preparo mais rápido dos alimentos, mas ainda com qualidade e sabor, os consumidores preferem praticidade na cozinha. Uma boa pedida são os frios fatiados, como presunto, e salame, eles já estão prontos para o consumo, e facilitam o preparo de sanduíches, tortas, e outros pratos quentes ou frios.
Além de práticos, eles são de fácil acesso em supermercados, mercarias e padarias. Outra vantagem é a proporção adequada do produto na embalagem, já que eles devem ficar abertos apenas por poucos dias.
Os produtos frios e curados Frimesa são produzidos com alta tecnologia, controle de qualidade, carnes nobres, e temperos especiais; sem nada de lácteos na composição. São versáteis, podem ser consumidos em qualquer hora do dia, com uma boa relação de custo-benefício.
Fonte:Food Service News
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