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Lombo suíno com feijão tropeiro

Que tal combinar o lombo suíno com um delicioso prato típico de Minas Gerais? Aprenda como preparar essa receita de feijão tropeiro, prato muito consumido nessa região do Brasil e perfeito para acompanhar seu lombo natalino.

Nessa receita foi utilizado:

Ingredientes

Confira os ingredientes para preparar a receita de Lombo suíno com feijão tropeiro.

1 Lombo Suíno Ceia Prática Frimesa
Feijão tropeiro
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de chá de Bacon Frimesa picado
3 dentes de alho picados
2 xícaras de chá de feijão-carioca cozido, sem o caldo
2 xícaras de chá de couve fatiada
1 tomate picado sem sementes
½ xícara de chá de farinha de mandioca
Sal a gosto
½ xícara de chá de cheiro-verde
1 cebola média

Modo de preparo de Lombo suíno com feijão tropeiro

Lombo: basta seguir as instruções da embalagem. Enquanto o Lombo Frimesa está no forno, prepare o acompanhamento.
Feijão tropeiro: em uma panela, aqueça o azeite, frite o Bacon Frimesa e doure a cebola e o alho.
Acrescente o feijão, a couve, a farinha de mandioca e o sal. Deixe por mais 5 minutos, mexendo sempre. Por fim, acrescente e misture o cheiro-verde.